Carpio

Benaco Bresciano IGT Bianco

Carpio

Zampilla fresco, dorato e minerale, come il Carpione, il pesce che del Benaco ha fatto la sua casa

Colore

Uve Riesling, Chardonnay, Incrocio Manzoni

Vendemmia Manuale in piccole casse

Profilo

Corpo

Freschezza

Frutta

Servizio

8-10 °C, 46-50 °F

Dati Tecnici

Alcol 12,5%

Zuccheri 3,6 g/l

Informazioni Alimentari

Solforosa totale < 100 mg/l.

Non contiene altri allergeni (derivati da uova, pesce, latte).

Vino idoneo all’alimentazione vegetariana e vegana.

Carpio

2015

Un blend di uve bianche della Valtènesi e della Lugana, in prevalenza Riesling. Un vino che negli anni aumenta di intensità, mantenendosi giovane, fresco e minerale.

Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, quasi fosse da poco imbottigliato. Il profumo è intenso, ma fresco e delicato, con toni di frutta esotica. Al gusto è armonico, aromatico e dai toni lievemente ammandorlati.

È ottimo con primi piatti di riso o pasta, carni bianche e pesce di lago. È gradevole come aperitivo.