Ròs

Vino Rosso

Ròs

In unserem Land messen sich die Weinberge mit Piò. Drei: die perfekte Zahl

Farbe

Trauben Groppello, Marzemino, Barbera, Sangiovese

Ernte Von Hand in kleine Kisten

Profil

Körper

Frische

Frucht

Gerbstoffe

Bedienung

12-14 °C, 53-57 °F

Technische Info

Alkohol 12,5% vol.

Zucker 5 g/l

Informationen über Lebensmittel

Sulfitgehalt < 100 mg/l.

Enthält keine weiteren Allergene (Eier, Fisch, Milch).

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Ròs

Eine raffinierte Mischung klassischer roter Rebsorten des Valtènesi.

Auch nach Jahren der Reifung und Verfeinerung bleibt die typisch rubinrote Farbe des Groppello erhalten. Das Bouquet ist fruchtig und angenehm wuerzig. Der Geschmack ist vollmundig, weich und durch einen charakteristischen Hauch von Vanille bereichert sowie einer feinen salzigen Mineralik, typisch fuer das Anbaugebiet.

Passt ausgezeichnet zu verschiedenartig zubereiteten dunklem Fleisch (besonders Grillfleisch und Spiesse). Hervorragend ebenso zu Fisch in roten Sossen und Pasta mit Fleischsossen.