Ròs
Eine raffinierte Mischung klassischer roter Rebsorten des Valtènesi.
Auch nach Jahren der Reifung und Verfeinerung bleibt die typisch rubinrote Farbe des Groppello erhalten. Das Bouquet ist fruchtig und angenehm wuerzig. Der Geschmack ist vollmundig, weich und durch einen charakteristischen Hauch von Vanille bereichert sowie einer feinen salzigen Mineralik, typisch fuer das Anbaugebiet.
Passt ausgezeichnet zu verschiedenartig zubereiteten dunklem Fleisch (besonders Grillfleisch und Spiesse). Hervorragend ebenso zu Fisch in roten Sossen und Pasta mit Fleischsossen.