Biocòra

Biocòra

Biocòra

Lugana DOC

Biocòra

Ein lehmreicher Boden, ein leichter Wind und das Feuer der Sonne: ein Tanz des Lebens

Farbe Gold
Trauben Trebbiano di Lugana (Turbiana) 100%
Ernte Von Hand in kleinen Kisten
Profil 
Körper 4
Frische 5
Frucht 4
Bedienung servizio 8-10 °C, 46-50 °F
Premi

MEDAILLE D’OR – Annata 2015 – Millésime Bio, France 2017

Technische Info 
Alkohol 13%
Zucker 5 g/l
Informationen über Lebensmittel

Vino Biologico

Sulfitgehalt < 100 mg/l.

Enthält keine weiteren Allergene (Eier, Fisch, Milch).

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Biologisch-organisch zertifiziert.
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Biocòra

2016

Der Boden, der ihn hervorbringt, kommt in diesem Weisswein voll zum Ausdruck: das Lugana-Gebiet, von dem er den Namen hat. Ein Wein ausschliesslich von der autochthonen Rebsorte Trebbiano, auch als Turbiana bekannt; diese Rebe kann einzig in der lehmreichen Erde des Lugana-Gebietes kultiviert werden. Der Boden verleiht dem Wein eine beachtliche Struktur und Langlebigkeit.
Die Farbe ist von einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Delikate florale Noten mit angenehm pflanzlichen Anklängen, fruchtig nach reifen Äpfeln und beachtlichen Noten nach Grapefruit zeichnen seinen Duft aus. Er ist saftig, hervorstechend in seiner Frische und mineralisch.
Passt ausgezeichnet zu ersten Gängen aus Pasta oder Reis (primi piatti), Fisch aus dem See, Sushi und hellem Fleisch. Ausgesprochen geeignet als sommerlicher Aperitif.